Panimomestari nosti Tornion Panimon takaisin huipulle
Yrittäjäcastin jaksossa #138 vierailee Tornion Panimon osakas ja toimitusjohtaja Kaj Kostiander. Jaksossa pureudutaan perinteikkään panimon uuteen tulemiseen, panimoalan haastavaan kilpailutilanteeseen ja merkittävän kansainvälisen menestyksen tuomiin oppeihin.
Tornion panimoperinnöllä on poikkeuksellisen pitkä ja värikäs historia, sillä oluen valmistus alkoi samalla tontilla jo vuonna 1873. Paikka nousi koko kansan tietoisuuteen erityisesti 1960-luvulla kehitetyn ikonisen Lapin Kulta -oluen myötä. Tuotannon siirtäminen myöhemmin pois Torniosta jätti alueelle tyhjiön, kunnes paikallinen yrittäjä pelasti historialliset rakennukset purkutuomiolta.
"Tällä tontilla on valmistettu olutta jo vuodesta 1873 lähtien, ja tämä historiallinen perintö velvoittaa meitä jatkamaan työtä kunnioittaen niitä perinteitä, joita täällä on rakennettu menneiden sukupolvien aikana", Kostiander kuvailee.
Uusi aikakausi sai alkunsa, kun Kostiander päätti jättää turvatun uransa julkisella puolella aluekehitystehtävissä ja siirtyä käytännön toimintaan. Hän tarjosi osaamistaan rakennukset pelastaneelle yrittäjälle, joka tarjosikin konsultoinnin sijaan Kostianderille suoraan vetovastuuta koko hankkeesta.
"Minulla oli takana yksitoista vuotta julkisella puolella erilaisissa kehittämistehtävissä. Ajattelin, että nyt olisi vihdoin aika syödä omaa lääkettä ja lähteä kokeilemaan, toimivatko ne omat vierestä huudetut neuvot käytännössä."
Toiminnan käynnistäminen osoittautui haastavaksi, sillä uuden panimolaitteiston hankkiminen oli tuohon aikaan taloudellisesti haastavaa pitkien toimitusaikojen ja korkeiden hintojen vuoksi.
"Päädyimme hankkimaan vanhan laitteiston, jonka kaivoimme kirjaimellisesti esiin lumihangesta. Teimme valtavia investointeja tyhjästä, ja juoksevat kustannukset painoivat päälle. Välillä tuntui siltä, että kova kasvu syö kassan kokonaan tyhjäksi ja ajaa meidät suoraan seinään, kun rahoitus ei meinannut riittää toiminnan pyörittämiseen", Kostiander muistelee.
Pienpanimoalalla vallitsee äärimmäisen tiukka kilpailu kauppojen hyllypaikoista, ja julkisuudessa on viime aikoina maalattu hyvinkin synkkää kuvaa alan tulevaisuudesta.
"Media on ehkä luonut liiankin synkän kuvan ja puhunut puhjenneesta pienpanimokuplasta, vaikka kyseessä on pikemminkin uutiskupla. Tilastot osoittavat pientuottajien tehneen ennätysmäärän litroja, sillä kuluttajat juovat nykyään ehkä vähemmän, mutta valitsevat tuotteensa huolellisemmin ja arvostavat paikallista laatua", Kostiander kertoo.
Yleisestä markkinatilanteesta huolimatta Tornion Panimo saavutti vuonna 2024 huomattavan 35 prosentin liikevaihdon kasvun, mikä vei tuotantokapasiteetin äärirajoilleen ja pakotti yrityksen investoimaan uusiin laitteisiin.
"Seuraavana suurena tavoitteenamme on kolminkertaistaa nykyinen tuotantomme ja tähdätä kolmen miljoonan litran vuotuiseen rajaan, mikä mahdollistaa tehokkaamman koneistuksen ja paremman kannattavuuden.”
Kotimaista kasvua vauhditti entisestään poikkeuksellinen kansainvälinen tunnustus, kun panimon kärkituote palkittiin World’s Best International Lager -palkinnolla.
"Se oli täysin uskomaton hetki, joka pysäytti ja laittoi meidät miettimään toimintaamme aivan uudelta kantilta kapasiteetin loppuessa kesken."
Jakson lopussa Kostiander jakaa jaksossa erittäin rehellisiä ja arvokkaita oppeja yrittäjän henkisestä jaksamisesta.
"Vaikeisiin hetkiin ja syviin vesiin ei kannata koskaan jäädä yksin vellomaan, vaan asioista täytyy puhua avoimesti muiden yrittäjien kanssa. Tärkeintä on oppia antamaan itselleen anteeksi se, ettei kaikessa aina tule täydellistä, ja uskaltaa pyytää apua silloin kun sitä tarvitsee."
Linkki jaksoon:https://open.spotify.com/episode/5y4uOFkBr6fYGD3cT2yaOI?si=x-kRlJCMQim_iNnEVbxAZg
Yrittäjäcast:Yrittäjäcast on yrittäjille suunnattu podcast-sarja, jonka toinen tuotantokausi alkoi 19. elokuuta 2025. Yrittäjäcastin tavoitteena on tarjota yrittäjille oppia, intoa, vertaistukea ja muuttaa suomalaisten asenneilmapiiri yrittäjämyönteisemmäksi. Yrittäjäcastin juontaa Kimmo Koivikko.
Lisätiedot:Kimmo Koivikko
Puh. 040-507 2762
Sähköposti: kimmo@koivikkomedia.fi
